TRANSITっていう雑誌

幻のバックナンバー

TRANSIT３号

特集スペイン・ポルトガル『美しき太陽　追いかけて』

入荷しました。

蒼井優×高橋ヨーコ氏の貴重なカットも

含まれています

ご興味のある方は

是非ご覧になってください

めっっっちゃ海外行きたくなること間違いナシです

残すところ９号の『美しきモロッコという迷宮』

なんとしてでもゲットしたいです。。。

３月の定休日

３月は

分かれと出会いの季節、、、

みなさにんにとって

『新しい一歩を踏み出す。。』

そんな気持ちに

少しでもお手伝いが

出来れば、、、と思っています。

３月の定休日のお知れらせです。

4日（月）、５日（火）

１１日（月）

１８日（月）、１９日（火）

２５日（月）

となっております。

宜しくお願い致します。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　☎０７８−２４２−７７７３

trip

劇団☆新感線の新作公演

『ZIPANG PUNK 五右衛門ロックⅢ』

見てきました

初めて見る舞台に口開きっぱなしでした。。。

（もちろん良い意味で）

オール巨人師匠的に言うと

『舞台にかける熱意と練習量がひしひしと伝わってくる』。。。

演出も思いっきりふざけて

思いっきり引き込んでくる感じで

役者、裏方も含めて圧倒されっぱなしでした

２０１３年は

インターネットなんかでは

絶対見えてこない。。感じられない。。

そんな世界を旅していこうと思っています

knit 2013

冬に近づくにつれて毛糸を触りたくなります。

今年も、あみあみ。

２つ編みました。

カバー付きミトン手袋

手袋はいつも左右の大きさがなぜか変わる…

これまた、編み直ししましたが

少し大きさは違いますが手作りならではということで…笑

指が自由なので結構便利です。

少し寒いですが…

もう１つはニットキヤップを！！

ケーブル編みは、ややこしかった…

でも、出来上がっていくのがワクワクします。

しかし…

大きすぎたらしく

こんなすがたに…(>.<)

悩んだあげく編み直すことにしました。

色味が明るいから春もかぶれるかな！？

さあ、再チャレンジ♪

簡単料理②

最近のブーム

②お惣菜

5日くらいもつのでストックして、朝ご飯やお昼用に。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

●切り干し大根●とりそぼろ●ピーマンとひき肉の甘辛炒め煮

お鍋は重ね煮。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑

●水菜と竹輪の胡麻だれつゆ和え

●パプリカとアボカドのバジルチーズマカロニサラダ

↑

これは、チーズが入ってるからマカロニサラダではなく

暖めたほうが美味しかったな。。

タッパーに詰めて週代わりで色々作ろーっと☆

簡単料理

野菜不足なので

野菜中心生活をしています。

「最近のブーム」

①重ね煮

順番は鍋の底に塩をパラッとしてから

きのこ、海藻類　→　果菜類　→　葉物類　→　芋類　→　根菜類

の順番で積み重ねて上から塩をパラパラとして

蒸気が逃げないように穴の無い蓋をして弱火で煮るだけ。

焦げてそうな感じがしたら誘い水を入れてあげる。

野菜の良い香りがしたら出来上がり♪

あんなにお鍋一杯だったのが半分に！！

重ねる順番も

葉ッぱは下、根っこは上で重ねる事で

素材の持つ本来の力が働き

甘味やうまみをひきだすことが出来るそうです。

塩だけとは思えないほど美味しいです。

料理法は、

そのまま食べてもよし、

お味噌汁、スープでもよし、

じゃがいもだけを加えたらポテトサラダ！！

パンにのっけて野菜たっぷりピザ…

重ねる野菜を変えたらいろいろレパートリーも増えそうです！！




私はまた、スープ生活が始まりました。

重ね煮とベーコンと少しコンソメ入れてあっためるだけ。

朝食も野菜がとれて簡単♪