神戸大丸の食品売り場が
リニューアルしましたね
神戸（関西）初登場の
あんな店やこんなお店も新たに加わり
神戸が盛り上がるのは
喜ばしいことです
そして
第一弾はここ
BENOIST（ベノア）
イギリス伝統のスコーンの味が楽しめる
お店です
ロッダ社のクロテッドクリーム（お皿の中の右上）
という
バターと生クリームの中間にあたり
口の中でスーっと溶けコクがあるクリームを
つけるのがより美味しく食べる
ポイントだそうです
イギリスには
一度たりとも行ったことが無いですが
行ったことのある人
または
住んでたことのある人が
食べると
おそらく
『そうそう、これ！！これ！！』
『懐かしいわぁ。。。』って
言っているであろうと
と
想像してしまうぐらい
上品なお味です。。
コーヒーより
紅茶が飲みたくなる。。。
スコーン
奥深しです。。。
